2021 - 2020 - 2019 - 2018 - 2017 - 2016 - 2015 - 2014 - 2013 - 2012 - 2011 - 2010 - 2009 - 2008 - 2007
8.5.2017

Er sjóbleikjan skemmtilegust?

 

 

"Sumum finnst sjóbleikjan skemmtilegasti fiskurinn. Pund fyrir pund er hśn jafnvel öflugri en bęši sjóbirtingur og lax og svo er hśn svo einstaklega skemmtilega dyntótt. Žś getur bošiš henni 30 flugur og hśn lķtur ekki viš neinu... svo kemur rétta flugan og žį er veisla!" sagši Bjarni Jślķusson žegar viš spuršum frétta śr Hraunsfiršinum.

Falleg sjóbleikja hefur rataš ķ hįfinn hjį Bjarna. Bjarni er einn af žeim sem stundar Hraunsfjörš grimmt į vorin. Žar sem lóniš er örlķtiš salt, žį heldur bleikjan sig žar allt įriš. Ķ aprķl og maķ, žegar örlķtiš fer aš hlżna, fer hśn af staš og žį er marflóin helsta fęšan. Bjarni kķkti ķ Hraunsfjöršinn um sķšustu helgi og lenti hreint og beint ķ veislu, Spikfeit sjóbleikja, 40-50 sm trošfull af marfló. Leit ekki viš neinu nema alvöru eftirlķkingu. Bjarni hirti eina ķ forréttinn og hér mį sjį hvaš hśn var aš borša.

 

13.10.2017

Lax og urrišadans

8.8.2017

Fluga aldarinnar